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历史沿革 罗溪镇，宋代属晋江县，玉泉乡常建里，因东南环绕翁山溪、前溪，其溪水发源于玉叶山，故称“玉泉乡”。元至清朝属晋江县四十七都，民国廿九年属第四区罗溪乡，民国三十三年属山顶乡，1949年属晋江县第一区，1971年划归泉州市（现鲤城区），为罗溪人民公社，1984年撤社建罗溪乡，1989年撤乡建镇。
建筑景观 罗溪省级森林公园“森林人家”健康休闲游是全省首批“森林人家”健康休闲游示范点之一，也是泉州首家“森林人家”健康休闲游试点单位，享有“泉州后花园”的美誉。罗溪文物古迹众多，目前镇内仍有保存较为完好的龟峰岩、大寨山吴觐起义山寨遗址、拱桥等三个市级文物保护单位。旅居印尼的爱国侨胞黄奕聪老先生独资捐建7000多万的奕聪学园以花园式建造而成，该中学按普通高中一级达标的要求，高起点、高标准规划建设，设施齐全，设备先进。
旅游景观 主要的旅游景点有泉州市罗溪森林公园、廓垅庙、龟峰岩、圆觉寺、玉叶寺、西龙寺、道观岩寺、南宋古拱桥、名木珍稀古树、大寨山吴觐起义山寨遗址、清朝护林碑等，另一旅游项目洪四前洋库区生态休闲综合开发项目已开始建设。
文物景观
1、大寨（即：吴觐寨）：坐落于后溪村，是吴觐的大本营，营造于明末清初，为1647年吴觐为配合民族英雄郑成功起义领导的一支数千农民起义所驻扎的主要山寨，现寨部分墙、炮台、东西寨门、跑马场、点将台、吴观井点将台尚存，是研究明末清初罗溪农民起义的重要史据，此寨于2001年6月由泉州市政府列入文物保护单位，2003年勒石永志。
2、广桥（即：拱桥、龙潭桥）：在广桥村，原晋（晋江）仙（仙游）交界主要交通桥梁，建筑形式独特，其拱度2.3米，有“站在桥头看不到桥尾”之称。1985年10月1日由市文物管理委员会立碑保护，2003年4月由市人民政府立碑保护。
3、龟峰岩：位于双溪村，从西北朝东南，“盟心堂”、“锺英庙”（即文庙）、“龟峰岩”（即武庙）三庙并立于龟首，有龟头出圣佛（关圣夫子），龟尾出人物（黄纯道墓，其裔孙黄士藻于明崇祯甲戌科进士及第，加封“太子少保”之美传。该庙于2001年列入市级文物保护单位,2003年4月，市人民政府立石碑保护。
4、其它寺庙：如桌上岩、建兴岩、玉叶寺、芸觉寺、西龙寺……可见“山高水也高，由来罗溪僧占多”，还有花魁寨、玉叶寨、石狮寨、火焰寨、卧牛寨、涌泉寨、香炉寨、伏船寨等宏伟建筑，可见历代封建王朝官逼民反：“山高寇占多”。
工艺特产
1、八峰山桔梗：产于八峰山东北悬崖绝壁，西南向呈45度坡，海拔200米以上山坡是黑沙土壤，时有云雾环绕，具有清凉解毒、益阳补气、润肺健身的效果的中药，每年端午节后采收。
2、花魁瓷器：宋元明时代盛产。1987年泉州文物考古小组发掘宋代瓷窑，挖出宋江代碗、碟、瓷锅、瓷吊灯等多种青蓝彩绘书画瓷器产品，至清朝、民国时代停产至今。
罗溪名产
1、罗溪铜锣：始于明初，其产品有“清道”音大锣、中锣、响锣、大拨、中拨、小钢钟、双铃、“小叫”响盏、“十音”等几十种产品，尤其是“十音”制作，巧夺天工，能制十块直径一寸多的铜响盏，一敲击起来有乐符的十种声调，其声音清脆悦耳，犹有天庭宫乐，其打制技艺在全国可称得上绝无仅有，被福建省列入省级非物质文化遗产保护名录，其产品畅销全国各地。
2、钟石山、建兴山、玉叶山盛产名茶，此三山海拔600米左右，经常“白云盖顶”、雾气腾腾，所产岩茶，其质冠于其他山茶，尤其是钟石山所产之茶更佳，素有民谣：“钟石茶叶，胜过中药”。
3、罗溪草席：远近闻名，八峰山下的良田是黑沙壤，适应草席的生长，其草不粗不细，有韧性，所织草席经久耐用。民国时期永生村家家户户有织席机，历来有“马甲村，翻土豆；潘家乡，翻蔗头；山项彭烟雾罩、大罗溪拿席扣”的民谣，产品畅销广州、福州、厦门等地。
4、八峰山金矿：经探察，其黄金含量颇丰，待开发。
5、后溪铁矿：后溪村桥下常年有血色水流出，经探察，整座大寨山藏有铁矿，待开发。
6、桥头绿豆汤：后溪桥头有两摊绿豆汤，最早由杜笑治四女黄小英在此设摊贩卖，后由其母杜笑治一手经营十几年，远近闻名。后乡人效仿设摊竞争，形成了两家竞争的局面。绿豆清甜可口消暑解乏，是当地人最爱的小吃。
7、三角泳面线糊：面线糊是罗溪人最喜欢的早餐，以三角泳黄偶水（老猴）面线糊最为出名，很多人都是从小吃到大，百吃不腻，现以搬迁至车站附近。老猴面线糊远近驰名，曾一度闻名至乐丰，梅山，仙游一带，路过往来的人都一定会去品尝一下面线糊和肉粽。
农业与物产 罗溪镇山多田少，全镇耕地面积11125亩，其中水田9890多亩，旱地1230多亩，山地面积10万亩。罗溪是洛江区的粮食和经济作物的主产区，粮食作物以水稻、甘薯为主，主要经济作物有马铃薯、秋大豆、荞头、木瓜、玉米、花生、甘蔗等，土特产有桔梗、心叶球柄兰、乙金、山麦冬、草席、米粉等，水果主要有龙眼、橄榄、芒果、枇杷等。
罗溪名人黄奕聪（Dei Ek Tjhong），印尼姓名伊卡·芝布塔·威渣雅（Eka Tjipta Widjaya），是当今印尼第三大华人企业集团“金光集团”的创建人和董事长。80年代以来，黄奕聪的“金光集团”一直被印尼或东南亚有关经济刊物列为印尼全国最大的200家企业集团之一，是仅居于林绍良“三林集团”和谢建隆“阿斯特拉集团”之后的第三大企业集团。1993年，谢建隆将他的“阿斯特拉集团”股票出售并退出该企业后，黄奕聪及其企业集团已跃居第二位。1991年和1992年，黄奕聪都被列为东南亚地区最大的50位富豪、企业家之一，财富约在10亿美元左右，排名第12位。
赖宗卯，男，出生于1948年，泉州洛江人，高甲戏演员，工丑行，国家一级演员，师承“闽南第一丑”柯贤溪。先后荣获了福建省电视“丑角大奖赛”演员一等奖、福建省戏曲唱腔比赛一等奖、文化部第八届“文华”表演奖等。曾任晋江市高甲剧团副团长。近年来，赖宗卯致力于高甲戏的传承发展，招收了不少徒弟，在闽南文化生态生生不息的保护和传承中，高甲戏柯派丑行表演艺术不仅得到了继承，而且得以发扬光大。
尤民生，男，1954年10月18日出生，福建泉州人。现为福建省农业科学院院长、党委副书记，福建农林大学副校长、教授、博士生导师、昆虫学科带头人；中国昆虫学会理事，教育部高等学校农林科类教学指导委员会委员，福建省昆虫学会理事长，福建省农学会副会长，福建省昆虫学重点学科委员会主任，《昆虫学报》、《Insect Science》、《昆虫知识》编委，《华东昆虫学报》、《福建农业学报》主编，《福建农林大学学报》副主编，《福建昆虫通讯》主编，福建省农业科学院学术委员会主任，“生物农药与化学生物学”教育部重点实验室学术委员会委员。
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